さつま揚げは半分に切る（厚みを半分）。

大葉1枚とチーズ1/2枚をさつま揚げの大きさに合わせて切ってのせる。これを２組作る。

さつま揚げの上半分を被せて押さえる。

フライパンに油をしいて弱火で両面焦げ目が付くまで焼いたら出来上がりです。

半分に切ってお好みで更に醤油をつけて頂いても良いですね。

2014年7月7日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。