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ロッシュ・ココ

工房エス
工房エス @cook_40070245

ココナッツ好きにはたまらないお菓子です(*´ω`p♡q
このレシピの生い立ち
たまたま見つけたレシピに、少しアレンジを加えてみました。
焼き立て、少し冷めてから、1日経ってからの味や食感が全然違います!
ココナッツ好きの方は是非試してください(*´∀`*)

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焼き立て、少し冷めてから、1日経ってからの味や食感が全然違います!
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ココナッツ好きにはたまらないお菓子です(*´ω`p♡q
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たまたま見つけたレシピに、少しアレンジを加えてみました。
焼き立て、少し冷めてから、1日経ってからの味や食感が全然違います!
ココナッツ好きの方は是非試してください(*´∀`*)

ココナッツ好きにはたまらないお菓子です(*´ω`p♡q
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たまたま見つけたレシピに、少しアレンジを加えてみました。
焼き立て、少し冷めてから、1日経ってからの味や食感が全然違います!
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材料

40個(15グラム位の大きさのもの)
  • ココナッツファイン 150g
  • 粉糖 90g
  • 卵白 50g
  • バター 15g
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作り方

  1. 1

    ココナッツファインと粉糖を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①に2~3回に分けて、卵白を加える。その都度、手でよく混ぜる。

  3. 3

    ②に溶かしバターを加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

    130℃のオーブンで40分ほど焼く。生地の大きさによって焼き時間は長くなります。今回は1個が15g位の大きさです。

コツ・ポイント

しっかり焼くとココナッツの香ばしさが増します。

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工房エス
工房エス @cook_40070245
2016/11/20 22:59に公開
見てくださったり、つくレポありがとうございます!大人も子供も嬉しくなるお料理をしたいです(*´―`*)美味しい物食べたいけど、痩せたい。。。ぼちぼち更新していきます♡
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バター 卵白

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