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お米のおやつ☆こねつけ☆
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お米のおやつ☆こねつけ☆-レシピのメイン写真

お米のおやつ☆こねつけ☆

^・・^あい
^・・^あい @cook_40113861

懐かしいおばあちゃんの味・・・
田舎のおやつ・・・
このレシピの生い立ち
田舎のおやつ・・・昔おばあちゃんが作ってくれた。

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田舎のおやつ・・・
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お米のおやつ☆こねつけ☆

^・・^あい
^・・^あい @cook_40113861

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田舎のおやつ・・・昔おばあちゃんが作ってくれた。

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材料

掌サイズ4個分
  • 冷たくなったご飯の残り お茶碗2杯~3杯
  • 卵 2個
  • 小麦粉 大さじ4~5杯
  • 水 50cc
  • 胡麻 大さじ2~3杯
  • 砂糖醤油又は油味噌 適量(最後の味付け用)
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作り方

  1. 1

    昨晩の残りのご飯を使います。冷たくても、少し硬くなっていてもOKです。

    • お米のおやつ☆こねつけ☆作り方1写真
  2. 2

    ごはんに全ての材料を入れ、こねこねと混ぜ合わせます。

    • お米のおやつ☆こねつけ☆作り方2写真
  3. 3

    写真の様になるまでこねこねします。

    • お米のおやつ☆こねつけ☆作り方3写真
  4. 4

    ちょっと薄めのハンバーグを作るようにペタペタと丸めます。

    • お米のおやつ☆こねつけ☆作り方4写真
  5. 5

    フライパンに少し多めに油を敷き、両面こんがりと焼きます。

    • お米のおやつ☆こねつけ☆作り方5写真
  6. 6

    仕上げに油味噌や、砂糖醤油を、サッと絡ませます。
    写真は砂糖醤油です。

    • お米のおやつ☆こねつけ☆作り方6写真

コツ・ポイント

6.砂糖醤油や油味噌は焦げやすいので、焦がさない様に注意しましょう。

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^・・^あい
^・・^あい @cook_40113861
2009/03/21 11:49に公開
お菓子作りが大好きです。ここには同じ趣味を持った沢山の仲間がいると思います。沢山の仲間から、色々と学び、挑戦していきたいと思っています。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

卵 ゴマ 小麦粉 ご飯

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