醤油味の中華サラダ
デリっち @cook_40057972
どんな食材にでも合うお醤油ベースのサラダです。
ハムの代わりに焼き豚だったり、ちくわだったり♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました！
醤油味の中華サラダ
どんな食材にでも合うお醤油ベースのサラダです。
ハムの代わりに焼き豚だったり、ちくわだったり♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました！
作り方
- 1
強火のフライパンで２分ほど炒める。
レンジでチン♪でも可。 -
- 2
やや太めでしっかりな錦糸玉子を焼く。
【卵２個に片栗粉小さじ２水２を混ぜると腰のあるしっかりした錦糸玉子ができます】 -
- 3
千切りにした人参をラップで包み５００Ｗのレンジで１分３０秒加熱する。
-
- 4
薄切りにしたきゅうりを並べて端から一気に千切りする。
-
- 5
下ごしらえした食材を全て大き目の器にまとめる。
-
- 6
■を混ぜ合わせる。
-
- 7
全部混ぜて出来上がり♪
-
- 8
★いりゴマ、すりゴマがあればさらに美味しいですね♪
トマトを入れたりもします。
コツ・ポイント
★材料を全部合わせるまでに冷めるように、熱を加える物から先に調理する。
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