シャキシャキぃ～naとろろ長芋＾＾梅風味
ゆぅ～たん @cook_40038253
シャキシャキ？？とろとろ？？～もうトロトロだけでは物足りません＾＾
このレシピの生い立ち
赤ちゃんの頃からとろろ山芋がが大好きな双子の姉弟。小さなお口になかなか上手に入れてあげれず、食べた後口の周りは痒くて、痒くてまっ赤々！何とか小さなスプーンに上手く乗らないものかと～この食感にハマって＾＾今でも我が家のトロロはこのすり方です。
アプリでひらく作り方
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キュウリなどの千切り用のスライサーを用意する（目が大きめのもの／写真では左）
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- 2
長いもをスライサーで千切りにする。
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- 3
残りの材料をいれ混ぜたら２,３時間冷蔵庫で寝かせたら出来上がり。（必ず寝かして＾＾）
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コツ・ポイント
コツは寝かせること。スライスしてすぐだと口の中でざらついてイマイチなのですが、しばらく置くとなぜかなじんでとろとろシャキシャキになります＾＾
リアクション
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