中はとろっ。豆腐のコーヒーチョコケーキ
豆腐を使った、中はとろ~んな生チョコ?ケーキ。
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豆腐レシピ、日々考案中につき。
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牛乳、割った板チョコを耐熱容器に入れ、チョコが溶けるまでレンジで温めて、よくチョコを溶かす。
豆腐を泡立て器で滑らかになるまで良く混ぜる。そこに1を入れてよく混ぜる。
プレーンヨーグルト、(分量外の少量のお湯で溶いた)コーヒーを入れてまた混ぜる。
粉類を入れてさらに混ぜ、カップにいれ(お好みで板チョコなどトッピング(分量外)して)、180度のオーブンで20分焼く。
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