中華風☆ピーマンの肉詰め煮☆
ちょこれーとなっつ @cook_40038437
ピーマンもりもり！
中華風でご飯に合いますよ～♪
このレシピの生い立ち
子供のころ母がよく作ってくれたピーマンの肉詰め。
つくねがピーマンに入っているような食感で、少しケチャップの入ったたれが美味しくて奪い合いでした♪
ご飯のおかずにあいま～す！
中華風☆ピーマンの肉詰め煮☆
ピーマンもりもり！
中華風でご飯に合いますよ～♪
このレシピの生い立ち
子供のころ母がよく作ってくれたピーマンの肉詰め。
つくねがピーマンに入っているような食感で、少しケチャップの入ったたれが美味しくて奪い合いでした♪
ご飯のおかずにあいま～す！
アプリでひらく作り方
- 1
☆豚ひき肉・みじん切りしょうが・ネギ、ごま油・塩・しょうゆを混ぜる。
-
- 2
ピーマンは半分に切って種を除き、内側に片栗粉を振る。
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- 3
ひき肉種をつめ、表面に片栗粉を振る。
-
- 4
フライパンに油（分量外）を熱し、ピーマンを肉の側を下にいれ、焼き目がついたら、※スープ・調味料を入れる。
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- 5
中火で煮汁がほとんど無くなるまで煮詰めてできあがり。
-
- 6
☆やわらかく仕上げたい場合は、中火で煮詰める段階でピーマンがしんなりするまでフタをしてください。
- 7
♡アレンジ♡
ほのこなママさんが、タネにお豆腐入りで作って下さいました♪ふんわりヘルシーで美味しそう♡ -
- 8
♡アレンジ♡
Natsutachさんがお豆腐ハンバーグinで作って下さいました♪今度私もやってみま～す♡ -
コツ・ポイント
ひき肉種は取れやすいのでしっかり詰めてください(^-^)
つくれぽ
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