CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚ヒレ肉のマスタードクリームソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚ヒレ肉のマスタードクリームソース-レシピのメイン写真

豚ヒレ肉のマスタードクリームソース

きょはく
きょはく @cook_40072298

豚ヒレ肉をとんかつ以外の食べ方で。
きのこと粒マスタードが入った、簡単なクリームソースです。
このレシピの生い立ち
簡単なクリームソースです。

豚ヒレ肉をとんかつ以外の食べ方で。
きのこと粒マスタードが入った、簡単なクリームソースです。
このレシピの生い立ち
簡単なクリームソースです。

もっと読む

豚ヒレ肉のマスタードクリームソース

きょはく
きょはく @cook_40072298

豚ヒレ肉をとんかつ以外の食べ方で。
きのこと粒マスタードが入った、簡単なクリームソースです。
このレシピの生い立ち
簡単なクリームソースです。

豚ヒレ肉をとんかつ以外の食べ方で。
きのこと粒マスタードが入った、簡単なクリームソースです。
このレシピの生い立ち
簡単なクリームソースです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚ヒレ肉 4枚
  • しめじ 1/4パック
  • エリンギ 1本
  • ●白ワイン 大さじ2
  • ●生クリーム 50ml
  • ●粒マスタード 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    しめじはほぐし、エリンギは長さを半分に切り、スライスする。

  2. 2

    豚肉は包丁の背(あれば肉たたき)で全体をたたき、塩こしょうで下味をつける。
    薄力粉を薄くまぶして余分な粉ははたく。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、豚肉を焼く。
    両面に焼き色がついたら、空いてるところにきのこを加え、炒める。

  4. 4

    白ワインをふり入れ、蓋をして火を通す。

  5. 5

    生クリーム・粒マスタードを加え、軽くとろみがつくまで温める。
    塩こしょうで味を調えて出来上がり♪

コツ・ポイント

生クリームは煮立たせると分離してしまうので、あまり強い火加減にはしない方がいいと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

きょはく
きょはく @cook_40072298
2009/04/03 16:48に公開
ぱぱと1歳の息子と3人での食卓を楽しんでいます☆ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・れしぴの見直しをすることがあります。ご了承ください。
もっと読む

このレシピのキーワード

シメジ エリンギ 生クリーム 豚ヒレ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ハイパー手抜きガーリックライス
  2. 豚こまとニンニクの芽のスタミナ根菜炒め
  3. キウイとキャベツのバルサミコドレッシング
  4. 子供ウケ◎!ちょっと甘めのトロトロ親子丼
  5. 記録用_夏野菜カレー
  1. 豆腐とキャベツのお好み焼き♪
  2. たけのこの木の芽和え
  3. 簡単✿新玉ねぎとスモークサーモンのマリネ
  4. あっという間に☆レンジDEひじきの煮もの
  5. もやしのカレーしょう油炒め♡
  1. 中華風☆ピーマンの肉詰め煮☆
  2. 簡単グリルで焼くだけ♪ パリパリ鶏手羽先
  3. 紅白キンピラ 
  4. 大量自家製マロンクリームでマフィン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18484192
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close