春雨を軽く茹でます。

具材を切ります。鍋に水を入れ、ニンジン長いもを入れ、火にかけます。爪楊枝で硬さをみながら茹でます。

茹でたら、あくをとり、鶏がらスープを入れます。（水量は８００ｃｃくらい残ってた。）

スープの調味料を入れ、春雨を入れ、少し火にかけ味をなじませて、完成♪