釜玉納豆うどん
おおさかみかん @cook_40149363
見たまんまです（笑）こんなのレシピにしていいのか～？＾＾；
このレシピの生い立ち
お昼御飯を何食べようか冷蔵庫を探していたところ、冷凍うどん発見。それだけなら栄養価が悪い為、納豆を乗せようと思い立ちました。
結構イケます♪
釜玉納豆うどん
見たまんまです（笑）こんなのレシピにしていいのか～？＾＾；
このレシピの生い立ち
お昼御飯を何食べようか冷蔵庫を探していたところ、冷凍うどん発見。それだけなら栄養価が悪い為、納豆を乗せようと思い立ちました。
結構イケます♪
作り方
- 1
沸騰したお湯に冷凍うどん投入。約1分後湯がけたらにざるにあげ湯切り。
- 2
器に卵を割り、ヤマキ昆布つゆを入れて混ぜる
- 3
湯切りしたうどんを器に投入
- 4
ぐるぐる混ぜる
- 5
納豆とねぎを載せ、納豆についていたカラシを絞る。
終わり。
コツ・ポイント
小粒納豆をひきわりにしようと、刻んでいましたが包丁がぬるぬるになり断念。納豆はお好みの大きさでどうぞ。
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