チリビーンズ♪本格！

セロリ、にんじん、玉ねぎ、にんにくはすべてみじん切りにする。

お鍋を火にかけ、オリーブ油、にんにくを入れ、香りが立つまで炒める。

お鍋にセロリ、にんじん、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

お鍋に合びき肉を加え、全体に火が通るまで混ぜる。

レッドキドニーと大豆、トマト缶を入れ、混ぜ合わせ、なじんだ所で、全体がかぶるくらいまで水を入れる。

塩コショウをして、煮詰めていく。