豚しゃぶ☆ゴマポンがけ

ぼりす
ぼりす @cook_40117895

残り野菜でヘルシーな豚しゃぶを美味しくいただいちゃいましょう~♪ゴマポンでお野菜もいくらでもいけちゃます(*^。^*)
このレシピの生い立ち
豚肉をお野菜いっぱいでヘルシーに食べたいと思い、作りました。

豚しゃぶ☆ゴマポンがけ

残り野菜でヘルシーな豚しゃぶを美味しくいただいちゃいましょう~♪ゴマポンでお野菜もいくらでもいけちゃます(*^。^*)
このレシピの生い立ち
豚肉をお野菜いっぱいでヘルシーに食べたいと思い、作りました。

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材料

2~3人分
  1. 豚肉(薄切り) 300g
  2. 残り野菜レタスパプリカ・水菜等) 適量
  3. ゴマドレッシング 適量
  4. ポン酢 適量
  5. 少々

作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切って、お皿に盛り付ける。茹でた根菜などもおいしいですよ。

  2. 2

    ゴマドレッシングとポン酢を同量ずつ混ぜ合わせる。

  3. 3

    湯を沸かし、少し酒をいれ、豚肉をしゃぶしゃぶする。

  4. 4

    1の野菜を盛り付けた皿に、3のお肉を載せ、2のゴマポンをかけていただきます♪

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ぼりす
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大阪から名古屋に引越しもうすぐ2年。現在妊娠中で、とうとう臨月に入りました☆主人と残り少ないふたり生活で主婦業満喫中♪ ダンナサマに喜んでもらえるように、毎日cookpadでお料理がんばってます☆
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