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シャキシャキ☆かぼちゃ
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シャキシャキ☆かぼちゃ-レシピのメイン写真

シャキシャキ☆かぼちゃ

りりけん
りりけん @cook_40037831

びっくり！うまい！
かぼちゃの甘みとシャキシャキ感がやみつき！

かぼちゃを少し残してでもぜひ試してみて～
このレシピの生い立ち
煮物以外を作りたかった～

びっくり！うまい！
かぼちゃの甘みとシャキシャキ感がやみつき！

かぼちゃを少し残してでもぜひ試してみて～
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シャキシャキ☆かぼちゃ

りりけん
りりけん @cook_40037831

びっくり！うまい！
かぼちゃの甘みとシャキシャキ感がやみつき！

かぼちゃを少し残してでもぜひ試してみて～
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煮物以外を作りたかった～

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かぼちゃの甘みとシャキシャキ感がやみつき！

かぼちゃを少し残してでもぜひ試してみて～
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材料

２～３人分
  • かぼちゃ 中１／８個
  • ポン酢 小さじ２
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをスライスします。三日月型を横半分にすると切り易いです。 それでも硬い場合は軽くチン！（500Wで30秒以下）

    • シャキシャキ☆かぼちゃ作り方1写真
  2. 2

    緑の皮を下向きにして千切りします。断面を４～５ミリ角にすると良い感じ！

  3. 3

    薄く油を引いたフライパンで中火で２分くらい炒めます。
    途中で１本食べてみてお好みの硬さに♪

  4. 4

    火を止める直前にポン酢を回しかけて出来上がり～

コツ・ポイント

細く千切りした方サッと炒めるだけで万遍無くシャキシャキ感が楽しめると思います。
チンし過ぎるとパサついてただの煮物になっちゃうかも～

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りりけん
りりけん @cook_40037831
2009/03/24 06:42に公開
キッチンへ来てくれて どうもありがとう♡子育てに追われなかなか更新出来ませんが、のんびり料理を楽しみま～す♪
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かぼちゃ

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