フライパンで作るインドカリーシーフードカリー用を使ってシーフードカレーを作る。

フライパンにオリーブオイル入れライス生地を丸く敷いて両面カリっと焼く。

カレートマトソース用の材料をすべてお鍋に入れて半量ほどになるまで煮詰める。

ライス生地をくっつかないタイプのホイルの上に出しソースを塗って、チーズを敷く。

チーズの上にエビ、ホタテ、アスパラ、ミニトマトをならべ、さらにチーズをトッピングする。

オーブントースターか、オーブンで軽く焦げ目がつくまで焼く。どちらもない場合はフライパンでチーズがとろけるまで焼く。