☆わが家の煮物（じゃがいもVer.）☆
＊はと＊ @cook_40044877
はちみつと醤油でこっくり肉じゃが。
りんごジュースと酒でお肉が柔らかい♪
糸こんにゃくも入ってボリューム満点！
このレシピの生い立ち
煮物大好き家族なので。
☆わが家の煮物（じゃがいもVer.）☆
はちみつと醤油でこっくり肉じゃが。
りんごジュースと酒でお肉が柔らかい♪
糸こんにゃくも入ってボリューム満点！
このレシピの生い立ち
煮物大好き家族なので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉にAを混ぜておく。じゃがいもは半分・人参は厚めに切って半分。
玉ねぎは薄くスライス。 - 2
活力なべに＊以外の材料を入れて強火。
★玉ねぎは半量とっておく。 - 3
おもりがはげしく振れたら、火を止めてしばらく放置。
- 4
圧がさがったら＊の調味料と残りの半量の玉ねぎを入れて煮詰める。
☆ここで、じゃがいもを一旦取り出すと煮崩れません。 - 5
じゃがいもを戻し更に煮詰め、仕上げに冷凍えだ豆（自然解凍orレンジ解凍）を入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
煮詰めるときに一旦じゃがいもを取り出すと煮崩れません。
味見して薄いようなら醤油をちょこっと増やして下さいね。
多めに作って、次の日もまた美味しい♡（わが家はいつも2日分作ります♪）
つくれぽ
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