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レシピ1

sofutoazuki
sofutoazuki @cook_40072507

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材料

4人分
  1. 牛コマ 240グラム
  2. こんにゃく 1/2
  3. ごぼう 240グラム
  4. 人参 80グラム
  5. 出し汁 300ml
  6. しょうゆ 大2 2/3
  7. みりん 大1
  8. さとう 大2 2/3
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作り方

  1. 1

    ●こんにゃく→手綱にしてゆでる
    ●ごぼう→乱切り
    ●人参→乱切り

  2. 2

    鍋に油を熱して、牛肉を炒め、調味料を加えて蓋をして中火で煮る

コツ・ポイント

竹輪も追加でいれても美味

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sofutoazuki
sofutoazuki @cook_40072507
2018/05/31 11:31に公開
愛知県在住。 夫、高校生の男子2人。一応、栄養士の資格をもっていますがズボラ料理がメインです。
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