レシピ1

Name: レシピ1
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛コマ 240グラム; こんにゃく 1/2; ごぼう 240グラム; 人参 80グラム; 出し汁 300ml; しょうゆ 大2 2/3; みりん 大1; さとう 大2 2/3

ｓｏｆｕｔｏａｚｕｋｉ @cook_40072507

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材料

4人分

牛コマ 240グラム
こんにゃく 1/2
ごぼう 240グラム
人参 80グラム
出し汁 300ml
しょうゆ大2 2/3
みりん大1
さとう大2 2/3

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作り方

1

●こんにゃく→手綱にしてゆでる
●ごぼう→乱切り
●人参→乱切り
2

鍋に油を熱して、牛肉を炒め、調味料を加えて蓋をして中火で煮る

コツ・ポイント

竹輪も追加でいれても美味

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つくれぽ

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ｓｏｆｕｔｏａｚｕｋｉ @cook_40072507

2018/05/31 11:31に公開

愛知県在住。夫、高校生の男子2人。一応、栄養士の資格をもっていますがズボラ料理がメインです。

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