マヨネーズだけだとドロドロなタルタル。個人的にさらさらしたのが好きなので、ヨーグルトをプラスして作りました。
このレシピの生い立ち
ある料理屋さんのタルタルがサラサラで私好みでした。白いドレッシングを入れていた（名前忘れた；）けどうちにはないし、そこでヨーグルトを入れてみました。もう少し酸味がほしいところ・・・。
あのドレシング何かなぁ～？？？