ちょっとくせになるしそ巻き♪

たんぼう
たんぼう @cook_40035154

見た目は汚いけど意外に止まらない。。。本当はもっとあったけど「これはなくなる!」と思いあわててパシャリ!
このレシピの生い立ち
青森出身の父の実家でエノキ抜きが普通に出てました。。。

ちょっとくせになるしそ巻き♪

見た目は汚いけど意外に止まらない。。。本当はもっとあったけど「これはなくなる!」と思いあわててパシャリ!
このレシピの生い立ち
青森出身の父の実家でエノキ抜きが普通に出てました。。。

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材料

写真1/4分
  1. しそ 2枚
  2. みそ 小さじ1/2
  3. 砂糖 小さじ1
  4. エノキ 少々

作り方

  1. 1

    砂糖と味噌をまぜ、エノキにのっけてしそで巻く。

  2. 2

    フライパンでエノキがしんなりするまで蓋をして焼く。

  3. 3

  4. 4

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たんぼう
たんぼう @cook_40035154
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「人と違う」事・お料理の科学大好き!時々発作起こして色々実験しています。。。みなさんもご存じの事あったら教えて下さい(*^。^*)ノ
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