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トマトジュースで簡単冷たいガスパチョ
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トマトジュースで簡単冷たいガスパチョ-レシピのメイン写真

トマトジュースで簡単冷たいガスパチョ

ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526

梅雨の晴間……やっぱりサッパリしたものが食べたくて

簡単にトマトジュースを使って作りました！～

このレシピの生い立ち
フライを作ったので付け合わせはサッパリしたものが良いと思ってかんがえました

アボカドは一緒にミキサーで混ぜあわせても良かったなと思いました！～

梅雨の晴間……やっぱりサッパリしたものが食べたくて

簡単にトマトジュースを使って作りました！～

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フライを作ったので付け合わせはサッパリしたものが良いと思ってかんがえました

アボカドは一緒にミキサーで混ぜあわせても良かったなと思いました！～

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トマトジュースで簡単冷たいガスパチョ

ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526

梅雨の晴間……やっぱりサッパリしたものが食べたくて

簡単にトマトジュースを使って作りました！～

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フライを作ったので付け合わせはサッパリしたものが良いと思ってかんがえました

アボカドは一緒にミキサーで混ぜあわせても良かったなと思いました！～

梅雨の晴間……やっぱりサッパリしたものが食べたくて

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アボカドは一緒にミキサーで混ぜあわせても良かったなと思いました！～

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材料

4人分
  • トマトジュース 600㌘㏄(ボトル2/3)
  • パプリカ(赤) 1個
  • 玉ねぎ 中半分
  • キュウリ 1/2個
  • にんにくチューブ 大さじ半分
  • コンソメ 大さじ1(キューブなら2個)
  • レモン汁 小さじ2くらい
  • オリーブオイル 適量お好み
  • アボカド あれば
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を細かく切りミキサーの中に入れる

  2. 2

    オリーブオイル以外の調味料も入れる

    トマトジュースも入れて攪拌する

  3. 3

    冷蔵庫で冷やしておいて、食べる時にオリーブオイルをまわしかける

  4. 4

    飾りにあればアボカドを入れる

コツ・ポイント

ニンニクやレモンはお好みで加減してね

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ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526
2015/06/23 13:45に公開
はじめまして！数あるキッチンの中で覗いてくれてありがとう♪千葉県在住の主婦です大学生の娘と高校生の息子がいます！数年前に大病しましたが今では随分元気に(･ω<)♡そして料理が好き(๑•̀ㅂ•́)و✧食べ物の大切さも再確認日本のワインと読書と手芸と薔薇が大好きです♥
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このレシピのキーワード

ガスパチョ アボカド キュウリ パプリカ トマトジュース 玉ねぎ

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