いつもの食パン生地に雑穀ごはんを練りこみました。シンプルな配合ながら、ごはんのおかげでモチモチ甘いおいしいパンに。。
このレシピの生い立ち
和食にも合うパンが食べたくて。ごはんを入れるともっちりするので腹もちもいいかなと考えました。
普段白米ではなく雑穀米を食べているので、雑穀ごはんパンになりました。