サーモンでもみもみユッケ♪
はるたけのこ @cook_40126582
牛肉を脂ののったサーモンで代用し、さっぱりレモンとごま油でもみもみするレシピ。
ボウルも火も鍋も使いません。
このレシピの生い立ち
ユッケ大好きファミリーですが、サーモンでも好評でした。
生の牛肉はちょっと・・・というご家庭用にも。
サーモンでもみもみユッケ♪
牛肉を脂ののったサーモンで代用し、さっぱりレモンとごま油でもみもみするレシピ。
ボウルも火も鍋も使いません。
このレシピの生い立ち
ユッケ大好きファミリーですが、サーモンでも好評でした。
生の牛肉はちょっと・・・というご家庭用にも。
作り方
- 1
サーモンは一口大に切る。
料理用のバッグ〔ビニール袋〕にいれ、ユッケたれと一緒にもみもみ。 - 2
きゅうり、りんごは千切りにし、水気を切って、青しその上におく。
- 3
2の皿の中央に1のユッケを丸くしておき、真ん中を少しくぼませて卵黄をおく。
ゴマをふって完成！ - 4
※ 食べるときは全体をぐるっとかき回してお召し上がりください。
コツ・ポイント
ユッケはなじませるのに時間はかけなくて〔つけなくても〕も大丈夫です。
もんですぐに食べられます。
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