梅とわかめの混ぜご飯♪

Name: 梅とわかめの混ぜご飯♪
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 温かいご飯 お茶碗１杯; ねり梅（または梅干し） 小さじ１弱（２～３粒）; カリカリ梅 ４～５粒; わかめ 好きなだけ; ★塩 少々; ★しょう油 少々; ★だしの素 少々; だしつゆ（めんつゆ） 少々; 水 少々; 白ゴマ 適量; かつお節 適量; 揚げ玉 適量

Mari＊Mari @cook_40058736

梅とわかめのさっぱりしたヘルシーな混ぜご飯だよ♪
カリカリ梅と揚げ玉でカリカリ＆サクサクな食感♡
このレシピの生い立ち
お昼に簡単なご飯ができないかな～と思って考えました♪

梅とわかめの混ぜご飯♪

Mari＊Mari @cook_40058736

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材料

１人分

温かいご飯お茶碗１杯
ねり梅（または梅干し）小さじ１弱（２～３粒）
カリカリ梅４～５粒
わかめ好きなだけ
★塩少々
★しょう油少々
★だしの素少々
だしつゆ（めんつゆ）少々
水少々
白ゴマ適量
かつお節適量
揚げ玉適量

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作り方

1

＜準備＞
・塩蔵わかめの場合は水で戻し、さっと茹でて水気をよく切っておく
2

＜準備＞
・ねり梅がない場合は、梅干しの種を除いてたたいておく
・カリカリ梅も種を除いて粗く刻んでおく
3
わかめは細かく刻み、塩を軽くふっておいておく。
ねり梅は少しのだしつゆと水でのばし、混ぜやすくする。
4
ボウルに温かいご飯をいれ、そこにわかめ・ねり梅・カリカリ梅と★の調味料をいれ混ぜ合わせる。
5
お皿に盛り、白ゴマ・揚げ玉・かつお節をふりかけたらできあがり♡

コツ・ポイント

ご飯は温かい方が混ぜやすいです
わかめの水気はよく切ってください、でないとご飯がべたっとしてしまいます…

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つくれぽ

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Mari＊Mari @cook_40058736

2009/03/18 06:01に公開

Mari*Mariです(*´∀｀*)2022.11.9コメント新しくしました！いつも見てくださりありがとうございます♪イイネもたくさん頂き嬉しく思います♡以前はお菓子作りをメインにしていましたが、これからは料理もあげていきたいと思います♪レシピ公開頻度は低いと思いますが…これからもよろしくお願いいたします♡♡♡　　

このレシピのキーワード

ご飯ワカメかつお節梅ぼし

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