ミニオクラとミニトマトのマリネ♪

Name: ミニオクラとミニトマトのマリネ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミニオクラ ２０本; ミニトマト １０コ; すし酢の素 適量

パピベジ @cook_40065971

ミニオクラとミニトマトをすし酢の素に漬けただけ♪カンタンでお弁当やおつまみにもいいですよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
小さいオクラはマリネでまるごといただきます♪トマトとあわせることで彩りも綺麗にできました♪

ミニオクラとミニトマトのマリネ♪

パピベジ @cook_40065971

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材料

ミニオクラ２０本
ミニトマト１０コ
すし酢の素適量

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作り方

1

オクラは塩で軽く板スリし、塩のついたままお鍋で軽く茹でます。
ミニトマトは半分に切ります。
2

ボウルにミニトマトとオクラを入れてすし酢で和えたらできあがり♪
3

※冷蔵庫でしばらく冷やしておくと味がなじんでおいしいですよ☆

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つくれぽ

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パピベジ @cook_40065971

2010/09/22 01:11に公開

野菜ソムリエ&日本茶インストラクターです（*^_^*）美味しいもの食べるの好き♪作るのも大好き♪ 2歳になった息子といつか一緒に料理するのが夢です♪まだまだ上手ではないけれど「おいしい♪」って言ってもらえた時はとっても幸せ♪ココロを込めて作ったrecipeが皆さんのｈａｐｐｙに繋がりますように・・・☆ミ

このレシピのキーワード

マリネオクラミニトマト

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