即席☆お大根
羽雪◆uyuki @cook_40147850
弁当のおかずがない！なんて時にピッタリ。意外に味が染みてて、美味しいです(^｡^)酒のお供にも
このレシピの生い立ち
弁当のおかずが無さすぎて、冷蔵庫には大根のみ…思い付きでした！
即席☆お大根
弁当のおかずがない！なんて時にピッタリ。意外に味が染みてて、美味しいです(^｡^)酒のお供にも
このレシピの生い立ち
弁当のおかずが無さすぎて、冷蔵庫には大根のみ…思い付きでした！
作り方
- 1
大根は皮を剥き、三枚におろして一センチぐらいの角切りにする。
- 2
小皿に大根を入れ、みりん→醤油→本だしを振りかけ、その都度よく混ぜる。
- 3
小皿にラップをかけ、500Wで二分加熱。大根が柔らかくなっていたら完成☆お好みで鰹節を飾ってね
コツ・ポイント
合わせ調味料ではなく、その都度混ぜることで旨味が染みます。
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