鶏皮とネギの甘辛炒め～Autumn～
ＬＯＶＥごはん @cook_40044037
Autumn(秋)と言ってもエリンギをプラスしただけ！！脇役だったエコおかずをメインにしてみました！！
このレシピの生い立ち
鶏皮とネギの甘辛炒めの２代目です！！ボリュームアップ♡
鶏皮とネギの甘辛炒め～Autumn～
Autumn(秋)と言ってもエリンギをプラスしただけ！！脇役だったエコおかずをメインにしてみました！！
このレシピの生い立ち
鶏皮とネギの甘辛炒めの２代目です！！ボリュームアップ♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮！安ぅ！！
エリンギも不揃いのお得パックで安上がりです＾＾ -
- 2
ネギは斜め切り、エリンギは手で裂く、鶏皮はキチンバサミでチョキチョキ！！鶏皮に塩コショウ☆
-
- 3
※ウチは子供の為すべて小さめですが、箸にひっかからないので、大きめに切った方が良いです！皮もエリンギも縮みますよ～
- 4
熱したフライパンに油をひかず鶏皮を焼きます！恐ろしいほどに油が出るのでキッチンペーパーか捨てるかして油取ってください！
- 5
カリカリでもプニョプニョでもお好みで火が通ったらネギ、エリンギを投入！！！
- 6
エリンギがシナシナになってきたら《Aﾁｰﾑ》投入して、強火でザザっと合わせたら完成です♪
コツ・ポイント
・財布に優しいメインですがもちろん鶏肉でもリッチで美味しい！！（実家のお弁当メニュー）
・本当に皮もエリンギも縮むので大きめ・大きめで♪
つくれぽ
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