しば漬けでタルタルソース

shogosada
shogosada @cook_40044441

玉ねぎ嫌いの家族のために苦肉の策でやってみたら、ま~これもありかな!?って感じです。
このレシピの生い立ち
ただ単に思いつきです(笑)

しば漬けでタルタルソース

玉ねぎ嫌いの家族のために苦肉の策でやってみたら、ま~これもありかな!?って感じです。
このレシピの生い立ち
ただ単に思いつきです(笑)

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材料

  1. ゆで卵 1個
  2. しば漬け(無着色) 10~12切れ(?)ほど
  3. マヨネーズ 大さじ1~2(お好みで)
  4. しば漬けの汁 小さじ1
  5. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵・しば漬けはみじん切りにする。

  2. 2

    すべての材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

  4. 4

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shogosada
shogosada @cook_40044441
に公開
人生の後半戦で、慢性疲労症候群という病になってしまい、生活を見直す中で、ストレスや忙しさもさることながら改めて食べることの大切さを実感しています。これからは体調と相談しながら、身体や心の疲労によい食事を考えていこうと試行錯誤中…シングルになっちゃったので、これからはのんびりお気楽に生きていくのもいいかなぁ~(笑)
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