お野菜は全てあらみじん切りにします。

フライパンにあればオリーブオイルなければサラダ油をひきみじん切りにしたニンニクからいためます

香りがついたらひき肉を炒めお野菜を炒めていきます

少量の水を加え調味料で味を整えてからいったん火を止めカレー粉を投入しよく混ぜ合わせてから再度煮詰めてください。

ごはんを盛りトッピングをして出来上がりです。