きのこと生ハムで豪華サラダ
tiacoto @cook_40164182
ヘルシーなしめじサラダも、盛りつけ方でちょっと豪華に♪
チーズをプラスしてちょっとしたワインパーティーにも◎
このレシピの生い立ち
いつも同じパターンになちがちなサラダを盛りつけで豪華にアレンジしてみました。
きのこと生ハムで豪華サラダ
ヘルシーなしめじサラダも、盛りつけ方でちょっと豪華に♪
チーズをプラスしてちょっとしたワインパーティーにも◎
このレシピの生い立ち
いつも同じパターンになちがちなサラダを盛りつけで豪華にアレンジしてみました。
作り方
- 1
レタスと水菜を洗い、レタスは手でちぎり、水菜は２センチ間隔に切る。
- 2
しめじは石づきを落としほぐし、さっと茹でたらザルに上げ、水で冷やす。
- 3
レタスと水菜を和えた真中に冷めたしめじを乗せる。
- 4
生ハムは1枚を半分にちぎりくるっとまるめて縁にまるく飾り付けていく。
コツ・ポイント
生ハムは、ベーコンやウインナー、しゃぶしゃぶ用の豚肉、シーチキンでもＯＫ。
モッツァレラチーズをプラスするとさらに豪華に♪
トッピングでドレッシングもいろいろ変えてみて☆
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