ブロッコリーの房の部分は一口大に、茎は外側の繊維を取り、スライスする。厚揚げも一口大に切る。

お湯をわかし、ブロッコリーの茎→房→もやし→厚揚げの順に茹でる。

ゆで上がった材料はざるにとる。ピーナツバターをレンジで溶けるまで加熱する（５００wで１分半）

溶けたピーナツバターとしょうゆを合わせ、材料に混ぜ合わせてできあがり。