米ナスのグラタン
HaradaKiTN @cook_40044436
米ナスで簡単にできる華やかディッシュ。材料はとってもシンプルです。
このレシピの生い立ち
お店で米ナスを見たら無性にくり抜きたくなったので。
米ナスのグラタン
米ナスで簡単にできる華やかディッシュ。材料はとってもシンプルです。
このレシピの生い立ち
お店で米ナスを見たら無性にくり抜きたくなったので。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度に温めておきます。
- 2
米ナスを包丁で真二つにカットし、小ナイフやスプーンで中をくり抜きます。
- 3
くり抜いた茄子の身を小口にカット。ブロッコリとチーズも小口にカットしておきます。
- 4
茄子の身をオリブオイル＋塩こしょうで和え、皮に戻します。その上にチーズとブロッコリを乗せてさらに軽く胡椒します。
- 5
オーブンで12分～16分ほど焼きます。見た目が可愛いので、野菜と可愛く盛りつけて見てください＾＾
コツ・ポイント
真二つにしたら、まず皮から包丁で浅くくるっと一周して離し、底の部分はスプーンで丁寧にくり抜くと上手に抜けます。お尻を平らに切っておくと盛りつけの際安定します。
つくれぽ
20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案！オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。WebShophttps://www.lipattijewelry.jp/IICHI, minne, creema.
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