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簡単♪楽チン中華風手作りハンバーグソース
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簡単♪楽チン中華風手作りハンバーグソース-レシピのメイン写真

簡単♪楽チン中華風手作りハンバーグソース

チョコだよ
チョコだよ @cook_40046386

中華風のおいしいハンバーグソースを作ってみました。照り焼きハンバーガーのソースにも似ています。懐かしい味ですよ。
このレシピの生い立ち
懐かしいような、みんながおいしいと感じられるソースを作りたくて考えました。

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チョコだよ
チョコだよ @cook_40046386

中華風のおいしいハンバーグソースを作ってみました。照り焼きハンバーガーのソースにも似ています。懐かしい味ですよ。
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材料

2人分
  • オイスターソース 20g
  • みりん 20g
  • ケチャップ 20g
  • 水 20g
  • 醤油 10g
  • 砂糖 大さじ1(約8g)~10g
  • お好きなハンバーグの生地 適量
  • 付け合せのサラダなど 適量
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作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼き始める。

    • 簡単♪楽チン中華風手作りハンバーグソース作り方1写真
  2. 2

    材料を全て計量していく。(計りを持っていない人は20gは大さじ2、10gは大さじ1と計っていく。)

    • 簡単♪楽チン中華風手作りハンバーグソース作り方2写真
  3. 3

    全て計量したらスプーンで混ぜる。

    • 簡単♪楽チン中華風手作りハンバーグソース作り方3写真
  4. 4

    焼き終わり寸前に計量したソースをフライパンへ。スプーンでハンバーグに絡めながら煮立たせる。

    • 簡単♪楽チン中華風手作りハンバーグソース作り方4写真
  5. 5

    出来上がり。サラダなどと一緒に器に盛る。

    • 簡単♪楽チン中華風手作りハンバーグソース作り方5写真

コツ・ポイント

ハンバーグの旨味がフライパンに出るので、その旨味と絡ませる感じで作っていきます。

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チョコだよ
チョコだよ @cook_40046386
2009/03/16 11:26に公開
唐揚げ大好き人間の旦那を持つ主婦です♪http://chocobread.blog120.fc2.com/
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ハンバーグ ケチャップ

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