そうめんで簡単イタリアン風♪

いつもの素麺をイタリアンに変えちゃいましょう☆

夏に使い切れなかったそうめん、こんな風な食べ方はいかがでしょう

素麺をスープ仕立のペペロンチーノ味で♪夏の素麺が残っていたら迷わず作ります。我が家は冬でも素麺を買うくらい。。。

パスタでなくても、素麺で代用！茹で時間が短いので、手早く作って下さい！

夏、余りがちなそうめん。せっかくならそうめんでアレンジして楽しみましょう♪

そうめんが余ったらオススメ！そうめんが飽きても、ニンニクがきいて食べやすいっ！そうめんペペロンチーノ♪♪

本家より　こっちのほうがすき　コツは、そうめんを良く洗うことです

パスタとちがって塩も入れず１分間サッと茹でるだけのそうめんで作るペペロンチーノ☆時短簡単なのに味と香りはとても美味です！

ふと思い立ち、そうめんを炒めた沖縄料理「ソーミンチャンプルー」のように、ニンニク、鷹の爪ベーコンでペペロンチーノ風にそうめんを炒め、でも、めんつゆに浸けて食べるという和洋折衷なそうめんを作ってみました！ペペロンチーノ風に炒めたそうめんは、意外や和風のめんつゆともよく合います！薬味の黒コショウ、乾燥バジルもよく合いますし、ニンニクと鷹の爪でパンチの利いたそうめんが、和風の味にボリュームを与え、さらに美味しいそうめんに！また、炒めた温かいそうめんと冷たいめんつゆが合わさってほどよく食べやすい温度に。作るのも超簡単ですし、意外とボリュームもあってお腹にも溜まる！こちらもまたおススメなそうめんアレンジですよ☆

そうめんをイタリアンアレンジ♪しっかりニンニクをきかせて、野菜もたっぷりで食べ応え抜群です！

シャキシャキしてお箸が止まらなくなるペペロンチーノ。そうめんかぼちゃのゆで方から紹介しています。