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1分で☆えのきポン酢
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1分で☆えのきポン酢-レシピのメイン写真

1分で☆えのきポン酢

イロピリン
イロピリン @cook_40071698

＊＊２０１１／４／１２話題入り③＊＊
えのきをチンして混ぜるだけ！忙しい朝のお弁当作りにも♬
このレシピの生い立ち
えのきが3袋100円にしていたので♪節約メニューを考案☆

＊＊２０１１／４／１２話題入り③＊＊
えのきをチンして混ぜるだけ！忙しい朝のお弁当作りにも♬
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1分で☆えのきポン酢

イロピリン
イロピリン @cook_40071698

＊＊２０１１／４／１２話題入り③＊＊
えのきをチンして混ぜるだけ！忙しい朝のお弁当作りにも♬
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えのきが3袋100円にしていたので♪節約メニューを考案☆

＊＊２０１１／４／１２話題入り③＊＊
えのきをチンして混ぜるだけ！忙しい朝のお弁当作りにも♬
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材料

2人分
  • えのき 1袋
  • ちくわ 1本
  • 酒 小さじ1
  • ポン酢 大さじ1
  • ネギ あれば
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作り方

  1. 1

    エノキはいしづきを取って、手でほぐし耐熱皿に入れて酒をふりかける。

  2. 2

    ①にラップをしてレンジ600Wで1分加熱。その間にちくわくを斜めの薄切りにしておく。

  3. 3

    エノキとちくわを混ぜて、あればネギも入れてポン酢を絡めれば完成！

コツ・ポイント

レンジから取り出すときやけどに注意！
お弁当に入れる場合は、エノキが冷めてからちくわと混ぜて下さいね。

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イロピリン
イロピリン @cook_40071698
2011/01/28 00:08に公開
大阪在住。日々、沢山のことが起こります。嬉しいこと、楽しいこと、悲しいこと、辛いこと…。でも夢を叶えるために強く生きていくと決めました！美味しいもの食べながら(*^^*)
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このレシピのキーワード

ねぎ えのき 酒 ちくわ

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