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グラスを使って☆玉ねぎの超みじん切り
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グラスを使って☆玉ねぎの超みじん切り-レシピのメイン写真

グラスを使って☆玉ねぎの超みじん切り

いにゅぽん
いにゅぽん @cook_40049241

玉ねぎを一個、グラスにはめて、あとは縦、横に切れ目を入れ、そぐように切るだけで、超みじん切りのできあがり。

このレシピの生い立ち
通常時は、グラスを使わずに普通にみじん切りにしちゃいますが、極々細かいみじん切りにしたい時にこの方法でやっています。これを使って、ドレッシングに仕上げると超美味です。(レシピID18480718見てね!)

玉ねぎを一個、グラスにはめて、あとは縦、横に切れ目を入れ、そぐように切るだけで、超みじん切りのできあがり。

このレシピの生い立ち
通常時は、グラスを使わずに普通にみじん切りにしちゃいますが、極々細かいみじん切りにしたい時にこの方法でやっています。これを使って、ドレッシングに仕上げると超美味です。(レシピID18480718見てね!)

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グラスを使って☆玉ねぎの超みじん切り

いにゅぽん
いにゅぽん @cook_40049241

玉ねぎを一個、グラスにはめて、あとは縦、横に切れ目を入れ、そぐように切るだけで、超みじん切りのできあがり。

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通常時は、グラスを使わずに普通にみじん切りにしちゃいますが、極々細かいみじん切りにしたい時にこの方法でやっています。これを使って、ドレッシングに仕上げると超美味です。(レシピID18480718見てね!)

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材料

  • 玉ねぎ 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥き、ヘタの部分を切り落とします。

    • グラスを使って☆玉ねぎの超みじん切り作り方1写真
  2. 2

    グラスや湯のみに、玉ねぎをはめます。

    • グラスを使って☆玉ねぎの超みじん切り作り方2写真
  3. 3

    ますは、縦に切り込みを入れます。(グラスに包丁が当たるまで)

    • グラスを使って☆玉ねぎの超みじん切り作り方3写真
  4. 4

    同様に横方向にも切込みを入れます。

    • グラスを使って☆玉ねぎの超みじん切り作り方4写真
  5. 5

    あとは上から、そいでいくだけ。

    • グラスを使って☆玉ねぎの超みじん切り作り方5写真
  6. 6

    グラスを回すようにして、そぐときれいに出来ます。グラスのふちまでそぎます。

    • グラスを使って☆玉ねぎの超みじん切り作り方6写真
  7. 7

    残った玉ねぎは他の料理に使ってくださいね☆

コツ・ポイント

縦、横に切り込みを入れる時に細かく入れる事と、そいでいく時に、グラスを回すようにしてグラスのふちの方からそいでいくとキレイに出来ます。

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いにゅぽん
いにゅぽん @cook_40049241
2009/06/08 08:45に公開
だんなと私の二人暮し。 共働きなので、忙しい日々だけど、家事を普通にやってくれるダンナさまに恵まれ、なんとか毎日、ご飯を作っています。 簡単に出来るレシピばかりです。
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玉ねぎ

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