鍋ひとつで★超カンタンクリームパスタ
しまこと母さん @cook_40164209
別ゆで不要！生クリーム不要！カンタンにとろとろのクリームパスタが作れちゃいます。パスタ好きな夫にも好評です。
このレシピの生い立ち
狭いキッチンのワンルームマンションに住んでいた独身時代、鍋ひとつで出来て簡単便利なので良く作っていました。
鍋ひとつで★超カンタンクリームパスタ
別ゆで不要！生クリーム不要！カンタンにとろとろのクリームパスタが作れちゃいます。パスタ好きな夫にも好評です。
このレシピの生い立ち
狭いキッチンのワンルームマンションに住んでいた独身時代、鍋ひとつで出来て簡単便利なので良く作っていました。
作り方
- 1
①たまねぎは薄切りに、ブロックベーコンは細切りにして、バターを熱した深めの鍋で良く炒めます。
- 2
②①に牛乳を加え、固形コンソメを入れて沸騰するまで煮ます。
- 3
③②が沸騰したら、パスタをバキッと半分に折ってそのまま投入。再び沸騰したら火を弱め、パスタが好みの固さになるまで茹でる。
- 4
④塩・コショウで味を整えたら、皿に盛ってブラックペッパーをふりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
パスタを投入してからは、牛乳がどんどんクリーム状になってくるので良く混ぜて焦げないようにご注意！パスタも束になって固まりやすいので箸でほぐしながら茹でます。具材はきのこ類やコーン・ベーコンなどお好みでどうぞ♪
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