ブロックベーコンを5mmくらいの厚さに切ります。
しめじは石づきを取ってばらし、ほうれん草はゆでて5cmくらいに切ります

フライパンにバターを入れて溶かし、薄切りにしたにんにくを入れます。
ベーコン、しめじ、ほうれん草を入れて炒めます。

弱火にして小麦粉を入れます。
全体に回ったら牛乳を入れます。

とろっとなったらゆでておいたパスタを入れます。

塩・コショウで味を調えて、出来上がり。
お好みで粉チーズなど振ってください。