かぼちゃは皮をむき厚さ５ミリのいちょうぎりにして　ラップしてレンジで４分チンする。

玉ねぎは薄切り　ベーコンは細切り。ブロッコリーは小さめに刻む。ボウルに●をあわせて混ぜておく。

フライパン中火で熱しベーコン炒める。油がでてきたらたまねぎブロッコリー加えて炒める。

しんなりしたらかぼちゃも加えて　少々崩しながら炒め、塩コショウ・コンソメで調味する。