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蓮根のはさみ焼き
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蓮根のはさみ焼き-レシピのメイン写真

蓮根のはさみ焼き

クック28KNUA☆
クック28KNUA☆ @cook_40117189

照り焼き味にしてもよし、ひき肉に梅を入れてポン酢でいただいてもおいしいです
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたお肉のおかずが欲しくて作りました！

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材料

  • 鶏ひき肉 150g
  • 蓮根スライス 20枚
  • ☆生姜ﾁｭｰﾌﾞ 1.5センチ
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆片栗粉 大さじ1.5
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ１
  • ★はちみつ(砂糖でも可) 大さじ1強
  • ★酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ひき肉に☆を入れて混ぜる

  2. 2

    蓮根にひき肉を乗せて挟む

  3. 3

    フライパンの中火で焦げないように焼く

  4. 4

    ★のタレを絡めて少し加熱して完成

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クック28KNUA☆
クック28KNUA☆ @cook_40117189
2016/11/28 02:45に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 れんこん はちみつ 酒 とりひき肉 しょうが

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