焦がしマヨ豚丼
*ｌｕｎｅ* @cook_40035017
焦がしたマヨネーズが豚肉とからんで、うう～ん、こうばしい！ご飯がすすむぅ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった残りものでぱぱっとランチ。
blog:http://lune25.blog21.fc2.com
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎは薄く斜め切りする。豚肉は適当に切る。
- 2
フライパンにマヨネーズ、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、マヨネーズがとけてきたら豚肉とネギを入れて炒める。
- 3
マヨネーズが焦げてきて豚肉にも火が通ったらしょうゆをまわしかけすぐ火を止める。
- 4
ご飯に乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
しょうゆを入れるときは火を弱めるか、切ってしまってもいいくらい。火にかけっぱなしだとすぐ焦げてしまいます。お好みで一味などをふっても。
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