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夏に最高!さっぱり天丼!?
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夏に最高!さっぱり天丼!?-レシピのメイン写真

夏に最高!さっぱり天丼!?

pawprints
pawprints @cook_40061140

レモンとワインでさっぱり味の天丼です。
暑い日でも食が進みます!
このレシピの生い立ち
暑い夏にさっぱり味の天丼が食べたくて、レモンを使って作ってみました。

レモンとワインでさっぱり味の天丼です。
暑い日でも食が進みます!
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暑い夏にさっぱり味の天丼が食べたくて、レモンを使って作ってみました。

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夏に最高!さっぱり天丼!?

pawprints
pawprints @cook_40061140

レモンとワインでさっぱり味の天丼です。
暑い日でも食が進みます!
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暑い夏にさっぱり味の天丼が食べたくて、レモンを使って作ってみました。

レモンとワインでさっぱり味の天丼です。
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材料

2人分
  • てんぷら お好みで
  • =天丼のたれ=
  • 白ワイン(酒) 3/4カップ
  • 麺つゆ(4倍濃縮タイプ) 大さじ3
  • コショウ 少々
  • レモンorライム汁 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 水 3/4カップ
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作り方

  1. 1

    てんぷらはお好みで作る。今回は玉ねぎとにんじんの掻き揚げと、えびを使用

    • 夏に最高!さっぱり天丼!?作り方1写真
  2. 2

    フライパンにワインを入れ沸騰させ、残りの材料を入れる

    • 夏に最高!さっぱり天丼!?作り方2写真
  3. 3

    最後にてんぷらを入れ、味が染み込んだら出来上がりです。

    • 夏に最高!さっぱり天丼!?作り方3写真
  4. 4

    ご飯の上にのせます

    • 夏に最高!さっぱり天丼!?作り方4写真

コツ・ポイント

さっと強火で♪
白ワインでなく酒でもいいのですが、ワインの方がさっぱり出来ます。

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pawprints
pawprints @cook_40061140
2013/05/26 07:19に公開
アメリカで作ってる料理を少しでも紹介したいです
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このレシピのキーワード

天丼 酒 ライム レモン

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