今回は、ナポリタンスパゲティのトッピング用に作ったのでじゃが芋中１個で作りました。

皮をむき、２ミリ程にスライス、それをまた２ミリの千切りにします。

フライパンを熱し、油をひき、２回に分けて焼く。フライパン中に広げる。（直径２０センチくらいのフライパンで２枚焼けます。）

蓋をしないで、いい焦げ色がついてきたらひっくり返して裏も焼く。味塩をふる。焼けたらキッチンタオルにとる。

今回はトッピング用なので、包丁でザクザクと切ってパスタにちらしました！熱々パスタにのせてもサックサクで美味しかったです！