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中までじゅわっ☆焦がしバタートースト
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中までじゅわっ☆焦がしバタートースト-レシピのメイン写真

中までじゅわっ☆焦がしバタートースト

子グマママ
子グマママ @cook_40043897

フライパンで両面焼くので、溶かしバターがたっぷり中までしみこんで、バター香る焼き上がり。あつあつだから美味しい!
このレシピの生い立ち
近くの鉄板焼き屋さんで、パンを注文すると鉄板で焼いてくれるのです。バターがよくしみて美味しかったので、家でフライパンで試してみました。とっても美味しくて、子どもに私の分も奪われてしまいました。

フライパンで両面焼くので、溶かしバターがたっぷり中までしみこんで、バター香る焼き上がり。あつあつだから美味しい!
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近くの鉄板焼き屋さんで、パンを注文すると鉄板で焼いてくれるのです。バターがよくしみて美味しかったので、家でフライパンで試してみました。とっても美味しくて、子どもに私の分も奪われてしまいました。

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中までじゅわっ☆焦がしバタートースト

子グマママ
子グマママ @cook_40043897

フライパンで両面焼くので、溶かしバターがたっぷり中までしみこんで、バター香る焼き上がり。あつあつだから美味しい!
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近くの鉄板焼き屋さんで、パンを注文すると鉄板で焼いてくれるのです。バターがよくしみて美味しかったので、家でフライパンで試してみました。とっても美味しくて、子どもに私の分も奪われてしまいました。

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材料

パン2切れ分
  • バゲット型の柔らかめのパン 2切れ
  • バター 大さじ1強
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作り方

  1. 1

    パンを厚さ2センチ程度に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて弱火で熱し、溶けてきたらパンを入れる。バターが焦げすぎない程度の火力でパンを両面焼く。

  3. 3

    パンでバターを拭き取るように焼く。少し焦げた香りが立つくらいなら、火は弱めなくてOK。焼き色がついたらできあがり!

コツ・ポイント

★ハード系のパンの柔らかめを使うと、焼きやすくバターがしみこみやすいです。 写真は、パン屋で買ったくるみパン。

★トースターで焼くと、パンが冷めたら固くなりますが、この調理法なら冷めても、トースターのときほど固くなりません。

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子グマママ
子グマママ @cook_40043897
2009/03/06 01:38に公開
子ども(幼児)と一緒に楽しめるおやつ、料理、ベジタリアンのひとりごはん。
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トースト バター

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