玉ねぎは小さくみじん切り、トマトは２センチ角くらいに切り、にんにくもみじん切りにしておく。

フライパンに油をひき、弱火でにんにくを炒める。にんにくの香りがしてきたら玉ねぎを入れて、よく炒める。

②のフライパンにトマトを入れ炒め、最後にシーチキンを入れる。塩コショウで味付けをして、カレー粉を入れて出来上がり。