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韓国料理 ☆ダッカルビ☆
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韓国料理 ☆ダッカルビ☆-レシピのメイン写真

韓国料理 ☆ダッカルビ☆

Takae★
Takae★ @cook_40060158

鶏肉に味がしみて美味し〜い!
フライパンで手軽に作りましょ♫
このレシピの生い立ち
ダッカルビが食べたくなり、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
お店だと鉄板(ホットプレート)で食べるのが美味しいですが、今回はフライパンで。

鶏肉に味がしみて美味し〜い!
フライパンで手軽に作りましょ♫
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ダッカルビが食べたくなり、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
お店だと鉄板(ホットプレート)で食べるのが美味しいですが、今回はフライパンで。

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韓国料理 ☆ダッカルビ☆

Takae★
Takae★ @cook_40060158

鶏肉に味がしみて美味し〜い!
フライパンで手軽に作りましょ♫
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ダッカルビが食べたくなり、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
お店だと鉄板(ホットプレート)で食べるのが美味しいですが、今回はフライパンで。

鶏肉に味がしみて美味し〜い!
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ダッカルビが食べたくなり、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
お店だと鉄板(ホットプレート)で食べるのが美味しいですが、今回はフライパンで。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ★酒 大さじ1
  • ★玉ねぎ(おろし) 1/4個分
  • ★にんにく(おろし) 1片分
  • ★生姜(チューブ) 2cm
  • ★ハチミツ 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★コチュジャン 大さじ2強
  • キャベツ 3枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • もやし 1/2袋
  • にんじん 大1/4本
  • 長ねぎ 1/3本
  • ししとう 6本
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作り方

  1. 1

    一口サイズに切った鶏肉と★をすべてビニール袋に入れてモミモミモミ…
    30分位置いておきます。

  2. 2

    キャベツはザク切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎは1cm幅に切り、ネギは斜めに切り、ししとうはヘタを取り斜めに切る。

  3. 3

    フライパンに鶏肉を漬けダレごとすべて入れて強火で炒め、鶏肉に半分位火が通った所で野菜を全部入れて強火で炒めます。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら味見して、コチュジャン・醤油(分量外)で味を整えたら出来上がり!

コツ・ポイント

野菜はあるものでOK。
最後に味見してコチュジャンと醤油で整えてください。(分量外)
強火でいきましょ。

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Takae★
Takae★ @cook_40060158
2010/09/30 14:29に公開
『美味しい』『簡単』『時短』が大好き♪(´艸`)♡そんなレシピを日々考えておりますφ(..)あなたの【つくレポ】お待ちしてます☆(^人^)
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このレシピのキーワード

もやし にんじん キャベツ ししとうがらし 鶏もも肉 はちみつ にんにく 酒 コチュジャン 玉ねぎ しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18428524
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