にゅうめん-レシピのメイン写真

にゅうめん

qoouru @cook_40022507

簡単に作れちゃうにゅうめんです♪
卵とじでボリュームUPしちゃってます♪
このレシピの生い立ち
あったか～いにゅうめんを作ろうと思った時に、モニターに当選したオイスターソースを思い出したので。

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卵とじでボリュームUPしちゃってます♪
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卵とじでボリュームUPしちゃってます♪
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材料

2人分

そうめん２束
水 600cc
李錦記オイスターソース大１
卵１個

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作り方

1

そうめんをたっぷりのお湯でゆでて、しっかり水で洗ってぬるつきを取る。
2

鍋に水600ccを沸騰させて、オイスターソースを入れる。
3

溶きほぐした卵を、②に入れ、かき玉汁を作る。
4

食べる直前に、③に①を入れて、軽く温めて下さい。

コツ・ポイント

かき玉汁は、卵を細く落としていくと、キレイにできます。

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qoouru @cook_40022507

2009/03/15 11:32に公開

大阪在住。子供3人 (12歳,10歳,7歳）旦那一人。手抜き大好き★簡単大好き★動物大好き★きのこ同盟✿No. 10*************クーちゃんて呼んでネ♫♬ 私も皆さんの事ちゃん付けで呼ばせてもらいます♪親しみを込めて・・・❤

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このレシピのキーワード

にゅうめん卵そうめん

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