①　★の材料をボウルに全て入れ混ぜ合わせておく。（ごまは細かく砕いておきます。）

②　鶏もも肉は表裏にフォークで数箇所穴を開け塩を少々振り掛け酒大さじ２をふりかけラップをして電子レンジで１分半加熱

③　②の鶏を裏返して電子レンジで１分半加熱する。

④　③の鶏肉を食べやすい大きさに切り、器に盛り付け①のタレをまわしかけて出来上がり。

キャベツの千切りを鶏肉の下に敷き、トマト等を添えると見栄えも豪華になります。