簡単！鶏肉のコーンクリーム煮

Name: 簡単！鶏肉のコーンクリーム煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1個; 鶏肉(又は鮭) 2枚; 牛乳 150cc; コーンクリーム缶 1缶(150ccぐらい); 塩コショウ 適量; ブラックペッパー 適量

肉食の方は鶏肉、魚派の方は鮭で作ってみて下さい。鶏肉でも鮭でも合いますよ。
このレシピの生い立ち
雑誌で「鮭のクリーム煮」として紹介されていたのですが、鮭じゃなく鶏肉で作ってみたらおいしかったので。鮭でもおいしいのでお好きな方で作ってみて下さい。

材料

4人分

牛乳は加熱し過ぎると分離してしまうので、沸騰しないように火加減に気をつけながら煮て下さい。鶏肉には火が通っているので牛乳とコーンクリーム缶を入れてからは混ぜながら少し煮ればOK。お好みで最後にとろけるチーズを入れてもおいしいです。

2010/10/02 11:36に公開

三児の母です。仕事をしているのでいつも簡単で手軽にできるレシピを探してます。載せるレシピも簡単・手抜きばかりですが良かったら作ってレポ下さいね☆お返事遅いですがお許しください。( ^ω^;)お菓子作りとパン作りが大好きです♪

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