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アボカド納豆
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アボカド納豆-レシピのメイン写真

アボカド納豆

maasakob
maasakob @cook_40110258

アボカドと納豆の意外な組み合わせからできた一品です！まさかと思って一度試してみてください～☆
このレシピの生い立ち
以前居酒屋さんで出会った一品です！まさかの組み合わせですが、意外とうまいんです！！

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maasakob
maasakob @cook_40110258

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材料

２人分
  • 納豆 2パック
  • アボカド 1個
  • きざみ海苔 お好みで
  • しょう油 付属のタレ+少々
  • ワサビ チューブ5〜6センチ
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作り方

  1. 1

    アボカドを角切りする。

  2. 2

    納豆単体で混ぜる。

    • アボカド納豆作り方2写真
  3. 3

    しょう油とワサビな馴染むまで練りながら混ぜる。

    • アボカド納豆作り方3写真
  4. 4

    わさび醤油とかき混ぜる。

    • アボカド納豆作り方4写真
  5. 5

    器に盛って、刻み海苔で飾る。

    • アボカド納豆作り方5写真

コツ・ポイント

アボカドの柔らかさによってディップになったり写真のように箸で食べられるようになったりします（居酒屋メニューではディップになっていて海苔で巻いて食べてました）。
アボカドは時間が経つと黒っぽく変色してくるので料理の後半に作るのがオススメです☆

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maasakob
maasakob @cook_40110258
2010/09/28 14:31に公開
料理楽しいです(^^)
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このレシピのキーワード

アボカド 納豆 わさび

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