作り方
- 1
水菜は4・5㎝のざく切り、人参も同じ長さで細切り
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- 2
人参を先によく炒める。やや色が変わるまで
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- 3
水菜の葉先を残し、人参と根元を砂糖、醤油で炒める
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- 4
直ぐ、葉先も入れ炒める。火を止める。つゆの素を入れ混ぜる。炒り胡麻を混ぜる。完成♡
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コツ・ポイント
人参を先によく炒める。水菜は炒め過ぎない。つゆの素と胡麻で味が丁度良くなります(^^)v
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