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簡単ヘルシー☆アボカド豆腐丼
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簡単ヘルシー☆アボカド豆腐丼-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー☆アボカド豆腐丼

Azamiさん
Azamiさん @cook_40155102

アボカドと豆腐にチーズを加えて卵でとじた簡単ヘルシー丼。とろ〜りとした食感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
簡単だけど美味しくってヘルシーな丼を！ということでアボカドと豆腐を使った丼です♪

アボカドと豆腐にチーズを加えて卵でとじた簡単ヘルシー丼。とろ〜りとした食感がたまりません♪
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簡単だけど美味しくってヘルシーな丼を！ということでアボカドと豆腐を使った丼です♪

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簡単ヘルシー☆アボカド豆腐丼

Azamiさん
Azamiさん @cook_40155102

アボカドと豆腐にチーズを加えて卵でとじた簡単ヘルシー丼。とろ〜りとした食感がたまりません♪
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簡単だけど美味しくってヘルシーな丼を！ということでアボカドと豆腐を使った丼です♪

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材料

2人分
  • アボカド（一口大に切る） 1個分 （150 g）
  • ミニ豆腐（絹ごし） 1丁
  • チーズ （1 cm角に切る） 2個（30 g）
  • 溶き卵 1個分
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱しオリーブオイルを加え、豆腐を崩しながら加え炒める。

  2. 2

    さらにアボカドも加え１−２分炒め、塩で味を整える。

  3. 3

    溶き卵を加えたら、丼に盛ったごはんの上にかけてもみ海苔をふったらできあがり♪

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Azamiさん
Azamiさん @cook_40155102
2009/03/06 12:37に公開
目標は「食べたら幸せで元気になれるようなごはんを、ちゃっちゃと毎日作れるようになること！」お料理の腕も練習次第、と信じてドリル感覚でコツコツ頑張ります♪ブログも公開中＝＞http://gohandrill.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

丼 アボカド 絹ごし豆腐 チーズ 豆腐

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